实习实训报告
实习培训报告（一）：
I.培训目的
在学生掌握商品流通基本理论的基础上，培养学生的实际业务操作技能，为学生将来从事相关工作打下坚实的基础。
II。培训要求
要求学生了解商品流通的全过程。在培训过程中，教师和学生应该相互作用，努力提高学生分析和解决问题的能力。根据实践调查，要求学生提出自己的想法，将所学知识应用到具体实践中，培养学生的团结合作能力。
三、培训时间
17周，周一至周五为一周。
四、培训场所
石桥铺人乐超市及经济管理大厦
五、培训材料
1、集体准备：学生可自由组成3-4人一组，相互分工。
2.调查准备：学生收集被调查企业的相关信息。
3、商品流通认知调查：到流通企业进行调查。检查其店铺位置、店铺布局、商品陈设、客户服务等
4.总结和评价：写出活动的经验并撰写报告。
人乐连锁商业集团有限公司，前身为深圳市人乐连锁商业有限公司，成立于1996年4月。该公司的主要业务是连锁经营的大型超市，综合超市和百货公司。截至20XX年1月31日，人人乐已在全国开设108家分店，在数十个大中城市设有分店，总营业面积超过150万平方米，20XX年销售收入超过100亿元，在中国100强连锁企业中排名第39位，在中国100强快速消费品连锁企业中排名第17位。2005年入驻重庆时，优先选择石桥铺扎寨，因为当地大型、高档企业不多，而其强大的消费力是由其在高新区中心的区位优势决定的。据资料显示，仁仁乐对在新世纪落户石桥铺充满信心。
培训持续5天，每天都有不同的材料和任务。我们可以自由分组。我们小组有四名成员。培训第一天的培训任务：收集石桥铺仁乐超市的相关数据，为仁乐超市的实地调查做准备。第二天的任务：继续收集数据，但做一份研究报告，列出一个简单的调查数据，并进行有针对性的调查，我们团队打算调查七个方面：
1）超市位置
2）商品价格
3）商业模式
4）商品展示场景
5）自主品牌
6）商品类型。
第三天：我们来到人伦乐超市进行实地调研。在工作人员的带领下，我们参观了工厂、仓库、商店等地。我们知道从收货到入库的过程（收货、收货、周转、备货、入库、退货）。人人乐超市实行封闭式管理、提货流程和封闭式库存管理流程。第四天
培训资料：将我们了解到的人人乐超市信息制作ppt，本集团PPT资料大致分为七个方面：
1）超市介绍
2）超市选址
3）业务规模及商品展示场景：最畅销商品放在最显眼的位置
4）仓库管理
5）商品类型
6）自有品牌
7）培训总结。
六、培训总结
根据我们自己的购物经验和对仁乐超市的实地调查，我们团队对仁乐超市提出了相应的建议和意见。
1.例如，购物时，例外情况是节假日人流较多时，超市会显得非常拥挤，一些老年人或残疾人购物会非常不方便。我们建议在超市增加老年人、弱者、病人和残疾人等特殊群体的专用通道，并安排人员为这一特殊群体提供商品介绍、导购等服务。给他们一个温暖的购物环境。
2.完善超市、导购标志、安全、厕所方向标志等服务落实
3.人人乐超市没有商品询价机。有时有太多的价格标签挤在一起，顶部的价格和其他信息有点模糊。旁边没有销售人员，所以我们无法确定具体价格，这将导致购买该商品的客户流失或在结算过程中发生纠纷。因此，我们建议在商品种类繁多的地方配置商品查询机。满足客户需求。
4.客流高峰时，购买大量商品和少量商品的顾客排队退房，导致购买少量商品的顾客等待退房时间较长。购买少量商品的顾客要排队很长时间才能放弃购买的商品，这不仅损失了一些顾客，而且增加了工作人员的工作强度。针对这一缺点，我们建议为购买较少商品的客户开设一个专门的结帐渠道，以提高结帐效率。
VII。培训经验
转眼间，为期一周的培训就结束了。我非常感谢学校安排这样的培训和老师们的精心指导。培训集中在本学期学习的材料上，提高了我们的专业水平，积累了实践经验。老师耐心地指导我们，我们不会解决问题。即使在几次之后，老师也会再次详细解释，以提醒我们一些重要的方法和技巧。评估和分析我们所做的研究材料，指出不足之处，让我们知道学习的关键材料。经过这次培训，我觉得一切都应该提前准备好。我们已经认识到，实践是真正的知识，所有的学习知识都应该建立在实践的基础上。这次培训也让我学到了书本上学不到的东西，感受到了团队精神，增加了我们的经验，积累了实践经验，提高了我们的实际操作能力和适应能力。在今后的学习中，我们将更好地理解我们应该学习和掌握的知识，并在今后的工作中发挥必要的作用。
实习培训报告（二）：
实习单位：XXX有限公司
实习时间：xx-x-x至xx-x-x
实习资料：西餐厅服务与西餐厅礼仪培训
实习目的：通过实习，了解西餐厅的基本运作流程，掌握服务技能，提高服务水平，锻炼社会实践技能。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃，越来越多的中国人吃西餐。在有组织的涉外活动中，为了适应外宾的饮食习惯，有时会用西餐招待外宾。西餐厅一般宽敞，环境优雅，吃西餐方便交谈。因此，在公共关系宴会中，它是一种更受欢迎、更方便、更可取的娱乐形式。西餐历史悠久，讲究礼仪和规矩。因此，了解一些西餐知识是非常重要的。这个暑假，我在XXX公司实习了一个月，积累了经验，增加了知识，使我对西餐有了更深的了解。在XXX有限公司一个多月的实习已经圆满结束
在那里，我第一次接触到社会的实际生活，经历了生活的艰辛。总的来说，仍然有很多收获和收获。从一个对西餐行业一无所知的年轻人，到一个不仅有西餐知识，而且懂得西餐礼仪和社交的年轻人。实习的收获无法用语言一一描述。一般来说，有酸、甜、苦和快乐。苦的是让人们记住几十种西餐的特点和制作方法，区分他们的消费对象。还有一些中国人不太熟悉的西方礼仪培训工作。快乐是与同事和领导的和谐共处以及老板的幽默。喜悦是客户对其服务的肯定和赞赏。这种快乐是实践生活过程中自我充实和味道的体现，其实实习的日子并不长。一开始，我们不明白牛排应该是七成熟还是八成熟？我不知道莴苣沙拉和水果沙拉是什么，我也不知道如何在西餐厅铺桌布摆放刀叉和向客人介绍菜单的场景和昨天一样令人印象深刻
在那里，我对西餐有着深刻的理解并品尝西餐